今日は、SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2023（魚ジャパンフェスin代々木公園）に行ってきました。 私が現地に到着したのは11時過ぎ。 もう既に行列の出来ているブースが。 私はまず、行列が比較的短いブースに並び、焼き牡蠣2個と、レモンサワーでフェスにフェード…

今日の関東は20℃くらいまで気温が上がるということで、実に3ヶ月ぶりにオートバイに乗って、秩父の美味しい蕎麦を求めプチツーリングに出掛けて来ました。(3ヶ月間、1度もエンジンをかけていなかったので不安でしたが、ちゃんと始動できました。) 〈サマリ〉…

昨日は日中めちゃくちゃ暖かくて春の様な気温でしたね。 気温の高さに、私も浮かれて街に繰り出しました。 そう。ここは合羽橋道具街。 合羽橋道具街といえば、この、ニイミビルに埋め込まれて以来動けなくなった名シェフ。 彼が合羽橋を見守ってくれている…

大根のおでん風、塩昆布と胡麻油で和えたキュウリ、イカの塩辛じゃがバター、大根の葉と皮のきんぴら。 笑点を観ながら、晩酌スタート。 それでは皆さんごきげんよう。

世の中、日進月歩で技術は進化しているんだなぁと感じました、というお話です。 先日の日曜日ですが、寒いし特に何も用事も約束も無かったもんで、ヌクヌクと昼間っから家飲みをしていました。 銀杏を揚げて塩昆布で和えただけの簡単おツマミと、魚肉ソーセ…

今日は16:30に早退して、コロナワクチン接種(5回目)を接種。 お風呂は良いけど、激しい運動とアルコールはダメと言われました。 まぁ、それはそれとして、せっかく早退したので、いいちこ水割りから私の週末はスタート。 ごぼうのお通しが美味しいです。 枝…

新年の抱負。 2023年は、新年の抱負を掲げてみようと思う。 2022年の10月、仕事の関係で引越しをして、生活が大きく変わりバタバタしまくっておりましたが、何だかんだで3ヶ月経ちようやく新しい部屋にも慣れて来ました。 …といったところで、“近所に行きつ…